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擁有百多年教學歷史的洛桑酒店管理學院，座落於翠綠的郊野及樹林當中，予學生提供了優美及安全的學習環境。學院內亦有多項的運動與優閒設施，與此同時亦與洛桑市區相當就近，只需十分鐘車程。洛桑市位於瑞士法語區，學生可體驗靜與動的學習環境。
成立年份：1893
全校人數： 1000 人 |
學校校舍：瑞士歷史最悠久超過一百年歷史的酒店管理學校，亦是瑞士唯一一間由國立大學開辦酒店管理課程的學校，入學要求與國立大學相若。學校位於法語區城市 Lausanne。
提供課程：
兩年制文憑課程
Hotel and Restaurant Management Diploma
酒店及餐飲管理文憑課程
四年制大學學士學位課程
Bachelor of Science Degree in International Hospitality Management
國際酒店管理大學學士學位課程
十四星期碩士學位課程
Master in Hospitality Administration
酒店行政碩士學位課程
學費及生活費 :
四年制國際酒店管理大學學士學位課程
第一年
- 半年授課 : *CHF 24,720 + CHF 8,301 = CHF 33,021 (MOP 231,147)
- 16 星期瑞士或海外有薪實習
第二年
- 全年授課：*CHF 34,800 + CHF 12,245 = CHF 47,045 (MOP 329,315)
第三年
- 半年授課 : *CHF 29,300 + CHF 12,485 = CHF 41,785 (MOP 292,495)
- 20 星期瑞士或海外有薪實習
第四年
- 全年授課：*CHF 24,600 + CHF 12,485 = CHF 37,085 (MOP 259,595)
| 四年合共費用：MOP 1,122,552 (學費，食住及雜費) / MOP 994,952 (扣除實習賺取的工資) |
二年制 酒店及餐飲管理文憑課程
第一年
- 半年授課 : *CHF 22,700 + CHF 7,960 = CHF 30,660 (MOP 214,620)
- 半年瑞士或海外有薪實習
第二年
- 半年授課 : *CHF 16,700 + CHF 7,960 = CHF 24,660 (MOP 172,620)
- 半年瑞士或海外有薪實習 (隨意)
| 二年合共費用：MOP 387,240 (學費，食住及雜費) / MOP 328,440 (扣除實習賺取的工資) |
一年半酒店行政碩士學位 (十四個月)
- Term 1 : *CHF 27,500 + CHF 7,960 = CHF 35,460 (MOP 251,055)
- Term 2 : *CHF 22,500 + CHF 7,960 = CHF 30,460 (MOP 213,220)
| 一年半合共費用：MOP 464,275 (學費，食住及雜費) |
附註 :
* 大學課程費用包括報名費、學費、住宿及星期一到星期五每日三餐 (星期六、日全日不提供膳食安排)
* 碩士課程費用包括報名費、學費、不提供住宿膳食安排
** 附加費包括課本、學校設施、醫療保險及其他有關行政費用
入學日期：
文憑課程2010年9月7日、2011年2月21日開課
大學課程2010年9月7日開課
碩士學位課程2011年7月開課
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